Allgäuer Bergsommer

Einen Teil der Familie im Allgäu zu wissen, macht mich sehr glücklich. Nicht nur, dass man bei Sehnsucht keine 600km fahren muss, um gemeinsam am Tisch sitzen zu können, nein, auch die Umgebung dort ist einfach ein Traum. Was man im Allgäu so anstellen kann? Viel. Verdammt viel. Da unsere Zeit mal wieder begrenzt war,…

Im Herzen die Berge

Regelmäßig müssen wir einfach raus. Ein Wochenende die Stadt und den Alltagstrubel hinter uns lassen. Das Ziel? Auftanken, die Natur genießen und uns gemeinsam durch den Tag treiben lassen. Der Blick auf die Uhr wird hier unwichtig. Termine haben wir nur noch mit dem Lagerfeuer am Abend und das kann gut und gerne warten. Neulich war es mal…

Nordisch by Nature

Ein knisterndes Lagerfeuer, eine ordentliche Glut und am Ende ein leckeres Essen. So sieht mein Traum vom perfekten Abendessen aus. In diesem Jahr haben wir es tatsächlich schon öfters geschafft, das Kochen nach draußen zu verlegen. In der Natur schmeckt einfach alles intensiver und meist auch besser und so freue ich mich sehr über den Neuzugang…

Versunkene Äpfel

Das herbstliche Wetter draußen hat mir große Lust auf Apfelkuchen gemacht. Mit Zimtspuren an den Händen ist der Regen einfach besser zu ertragen. Und weil der versunkene Apfelkuchen so schnell bis auf den letzten Krümel verputzt wurde, will ich heute mein Rezept mit euch teilen. Für den Kuchen braucht ihr:  2 Eier 1/4 TL Salz…

Auszeit

Ein bisschen verspätet, aber besser spät als nie, will ich euch noch von meiner kleinen Auszeit in Bad Gastein berichten und euch diesen Ort für den nächsten Kurztrip in die Alpen unbedingt ans Herz legen. Von München aus starteten wir (der erste Mädelsurlaub ohne Kind seit der Geburt!!) und konnten, dank voller Autobahn am Irschenberg, gleich…

Südtiroltraum

Südtirol und ich. Das ist eine Liebesgeschichte, die hoffentlich  niemals enden wird. Schon mit meinen Eltern habe ich dort als Kind traumhafte Ferien verbracht und seit ein paar Jahren geht’s mit den Lieblingsmenschen mindestens einmal im Jahr über den Brenner, um auf der anderen Seite ordentlich Bergluft zu schnuppern, wunderschöne Seen zu bestaunen, in Supermärkten nach…

Ein Knödel kommt selten allein

Ein Knödel kommt selten allein und so stand auch hier am Ende des Tages eine ganze Schale voll grünem Glück auf dem Tisch. Von Südtirol-Sehnsucht geplagt, wurden gestern Knödel gemacht und die waren so verdammt lecker, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten will. Wer sich also auch ein wenig nach einem Abendessen mit Blick…

Gekommen um zu bleiben – Das JOAS in Südtirol

Ein Wochenende raus aus dem Alltag und gemeinsam rein in die Entspannung. Das war unser Plan und da kam die Einladung von Matthias und Tina, zwei Tage bei ihnen im JOAS zu verbringen, wie gerufen. Nach der Fahrt über den Brenner und einem Zwischenstopp am Toblacher See sind wir ein paar Kilometer weiter dann am…

Berge in München

Was tun an einem regnerischen Tag? Eine Option wäre, mit Zimtkränzen (Rezept gibt’s hier) in einem Kissenberg zu versinken und sich den Bauch vollzuschlagen, aber irgendwann muss man doch mal schnell vor die Türe und da kommt dann die zweite Option: Ab ins Museum! Schon lange geplant, haben wir es gestern endlich mal in das Alpine Museum…

Samenbomben

„Samenbomben herzustellen, irgendwohin zu werfen, zu vergraben, auf verwaisten Grundstücken oder vermüllten Grünstreifen abzulegen, macht Spaß. Dafür lohnt es sich, die Hände schmutzig zu machen und unsere Welt ein bisschen zu verschönern.“ Diese Meinung hatten glücklicherweise auch die Autoren von 365 Tage Natur und haben uns ein „Rezept“ für  Samenbomben niedergeschrieben. Ehrlicherweise hatte ich davor nie darüber…

Unterwegs mit dem Neuen

Seit ein paar Wochen haben wir einen neuen Begleiter. Er leistet uns schon jetzt treue Dienste. Ob als Fahrradanhänger, Buggy oder Jogging-Gefährt, auf ihn kann man sich einfach verlassen. Und eine Menge Gepäck transportieren kann er auch. Die Rede ist von unserem neuen Fahrradanhänger der Marke Burley. Diese hat eine Firmenphilosophie, die mir sehr zusagt….

Wanderlust

Kommt ihr mit auf Erkundungstour? Zu sehen gibt es legendäre Wanderungen an den magischsten Orten der Welt. Die Rede ist von einem Neuzugang im Gestalten Verlag: „Wanderlust – Unterwegs auf legendären Wegen“. Sogar Deutschland ist mit dem berühmten Malerweg vertreten. Jeder Weg im Buch hat sein eigenes Kapitel, welches uns am Ende auf einer Seite Hintergrundwissen und…